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O evento acontecerá no domingo, 16 de agosto, das 9h às 20h, no Bosque Beira Rio, e irá reunir gastronomia, lazer, entretenimento e valorização da cultura regional em um ambiente preparado para receber toda a família.

Nesta primeira edição, seis assadores profissionais serão responsáveis pelo preparo das carnes, tendo o churrasco como principal atração gastronômica. Além dos pratos comercializados pelos assadores, o público encontrará diversas opções de sobremesas, bebidas alcoólicas e não alcoólicas e outros produtos na praça de alimentação.

Um dos destaques da programação será o concurso gastronômico, que premiará as três melhores costelas preparadas durante o festival. Os vencedores receberão premiações em dinheiro nos valores de R$ 2.500 para o primeiro lugar, R$ 1.500 para o segundo e R$ 1.000 para o terceiro. A avaliação será realizada por um corpo de jurados, que analisará critérios como ponto da carne, apresentação do prato e originalidade da receita.

O prefeito Jeverson Lima destacou que o festival foi idealizado para fortalecer a gastronomia local, valorizar a produção de carne da região e ser um ponto de encontro para as famílias jaruenses. “Criamos o Jaru, Brasa e Tradição para valorizar um dos nossos grandes potenciais, que é a produção de carne, e proporcionar momentos de lazer para toda a família. Teremos espaço infantil gratuito, atrações musicais, praça de alimentação e muitas opções gastronômicas para que a população aproveite um domingo diferente e conheça um pouco mais da cultura do churrasco em nosso município”, afirmou.