"O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo. Fonte: Brasil 61 - https://brasil61.com/n/cafe-arabica-sobe-0-20-e-saca-chega-a-r-1-610-14-em-sao-paulo-pagr266599"