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No processo, a Proteína Concentrada de Soja (SPC) é reaproveitada com alta eficiência energética, minimizando os impactos ambientais
PUBLICADO EM 16/08/2023 ÀS 18H31 POR ESTADÃO CONTEÚDO, EDITADO POR VICTOR FAVERIN

A Caramuru Alimentos, uma das líderes no mercado de processamento de soja, milho, girassol e canola, acaba de anunciar que iniciou a comercialização do etanol hidratado de soja produzido em seu complexo industrial de Sorriso, em Mato Grosso.
A iniciativa da produção do biocombustível etanol, com a matéria-prima soja, é pioneira na indústria global (as experiências atuais são a partir de cana-de-açúcar, milho ou beterraba).
Conforme comunicado da companhia, o etanol é produzido a partir do melaço de soja, resultante do processamento da Proteína Concentrada de Soja (SPC).
Neste processo, todo o potencial dessa matéria-prima é reaproveitado com alta eficiência energética, minimizando os impactos ambientais.
Capacidade de produção de etanol de soja
A unidade industrial de Sorriso tem capacidade anual de 9,5 milhões de litros de etanol hidratado. Destes, 72% serão comercializados no mercado interno brasileiro e 28% consumidos na planta como insumos.
Atualmente, as empresas precisam comprar etanol no mercado e utilizá-lo como solvente para produzirem o concentrado proteico.
Com a produção própria de etanol, as indústrias de SPC conseguem eliminar a necessidade de compra do insumo, explicou a Caramuru.
Fonte/Créditos: POR ESTADÃO CONTEÚDO, EDITADO POR VICTOR FAVERIN
